Risotto con sugo di pomodorini arrosto
Ingredienti
400 g riso Carnaroli
400 g pomodorini ciliegino Naturosa
2 spicchi aglio
1/2 bicchiere vino (bianco o rosso)
800 ml brodo vegetale (o acqua calda)
basilico
olio extravergine d’oliva
sale
pepe nero
Preparazione
Cosa avrà sperimentato oggi in cucina la nostra food blogger preferita? Un primo piatto da leccarsi i baffi: risotto con sugo di pomodorini arrosto. Una delizia per gli occhi e, soprattutto, per il palato!
Il nostro ciliegino è il protagonista della nuova ricetta di MasterCheffa per un primo piatto semplice e veloce che risulta perfetto anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Se siete curiosi, qui sopra trovate la lista degli ingredienti, mentre per il procedimento di preparazione vi rimandiamo al blog di MasterCheffa!
