Cosa si intende per agricoltura sostenibile?

Si parla spesso negli ultimi tempi del concetto di sostenibilità, applicato a diversi contesti. Uno di questi è rappresentato da tutto ciò che riguarda l’agricoltura sostenibile, un tema di grande attualità anche per tutta la famiglia A.BioMed. e – dunque – per Naturosa.

Ma che cosa si indica quando ci si riferisce a questa tematica? Un ruolo centrale in questo senso occupa il rispetto delle risorse naturali, che sono in particolare rappresentate, ad esempio, dalla terra, dall’acqua, ma anche dalla biodiversità. Allo stesso tempo non si può trascurare il raggiungimento di alcuni obiettivi molto importanti, come la possibilità di garantire il nutrimento degli esseri umani, pur tenendo conto di alcuni elementi che incidono su questi aspetti in maniera determinante.

I principi più importanti dell’agricoltura sostenibile

Prima di ogni altra cosa, l’obiettivo che si pone l’agricoltura sostenibile è quello di far fronte ai fabbisogni degli esseri umani, evitando, però, che le attività necessarie per raggiungere questo scopo possano danneggiare in qualche modo le prossime generazioni. Sono diversi i principi che caratterizzano l’agricoltura sostenibile, un tema di cui si parla molto negli ultimi anni, anche per le sue correlazioni con alcune tematiche attuali, come i mutamenti del clima e l’incremento della popolazione sul nostro pianeta.

Nello specifico la sostenibilità applicata alle attività dell’agricoltura si esplica in alcuni principi che vengono considerati essenziali, anche secondo il parere di organizzazioni come la FAO. Si parla, quindi, della possibilità di un aumento della produttività nei sistemi dell’alimentazione, di una protezione delle risorse naturali, del miglioramento dei mezzi per la sussistenza. Inoltre, parlando di principi dell’agricoltura sostenibile, si punta sull’aumento della resilienza, anche in termini di ecosistemi, e dell’opportunità di affrontare nuove sfide future, che tengano conto di aspetti come quelli dell’equità e della trasparenza.

La conservazione e la tutela della biodiversità

In tutto questo non si può trascurare un obiettivo essenziale, che è rappresentato dalla necessità di conservare la biodiversità. L’agricoltura sostenibile punta anche al raggiungimento di questo obiettivo, anche con l’impiego di differenti tecniche e strategie. Si parla a questo proposito di diversi modelli di agricoltura sostenibile. La tutela dell’ambiente può avvenire anche attraverso quella che viene definita agricoltura 4.0. Si ha l’opportunità di usare le tecnologie digitali di ultima generazione per ottenere dei risultati concreti nell’ambito del raggiungimento della sostenibilità.

Tra queste attività possiamo, ad esempio, ricordare la possibilità di calcolare nel dettaglio l’acqua della quale necessita una pianta o una determinata coltivazione. In questo modo si cerca di non sprecare delle risorse e allo stesso tempo si possono effettuare delle previsioni specifiche sui rischi che riguardano le coltivazioni stesse. Fare delle previsioni in questo senso è davvero importante, perché si possono conoscere, ad esempio, con un certo anticipo le specie di parassiti che possono attaccare le colture, agendo di conseguenza.

I modelli che caratterizzano l’agricoltura sostenibile

Tra i modelli di agricoltura sostenibile possiamo citare, ad esempio, quello dell’agricoltura biodinamica, che si basa sul rispetto dell’ecosistema del pianeta con riferimenti alla vita nel terreno, ma si parla molto di agricoltura biologica, che impiega risorse naturali, con uno sfruttamento adeguato e senza prodotti chimici. In questo caso, infatti, si utilizzano solo dei fertilizzanti completamente derivati dalla natura.

Il settore dell’agricoltura più innovativa si basa su alcune tecnologie che vengono definite come molto interessanti, che possano fare molta attenzione alla condivisione e alla raccolta dei dati e delle informazioni, non trascurando l’ambito mobile. In molti casi, con un’attenzione elevata nei confronti della tutela ambientale e della biodiversità, il digitale si avvicina sempre di più nelle aziende che si occupano di sistemi agricoli.

Si ha così l’opportunità di concentrarsi maggiormente su macchine connesse e su sistemi intelligenti per una gestione più consapevole delle varie tecniche che attualmente sono a disposizione.

Naturosa è impegnata in prima linea nel ridurre il proprio impatto ambientale dell'intero ciclo produttivo, per questo abbiamo scelto di utilizzare energie rinnovabili, ricicliamo gli imballaggi, gli scarti di lavorazione e le plastiche di copertura, recuperiamo l'acqua piovana e impieghiamo tecniche digitali di fertirrigazione. Se vuoi saperne di più, visita la nostra sezione dedicata alla sostenibilità.